Carnisseria Cardener – Puigmercadal

La nostra activitat al Mercat de Puigmercadal comença l’any 1998, tot i que tenim més de 45 anys d’experiència prèvia en el sector en un dels escorxadors de Barcelona i més tard el Mercat de Sant Antoni. Actualment som una empresa familiar a càrrec del Rafael i la Teresa.

Ens hem especialitzat en el producte carnic de proximitat
i en concret en la carn de poltre, que és una font de proteïnes
d’alt valor biològic (amb procedència de l’Empordà).

Els productes més sol·licitats a la botiga són els embotits de les comarques del Bages, Moianès i Osona. Oferim també el tall de pernil de Salamanca a mà, una tècnica que permet preservar les qualitats del pernil per més temps i les propietats i contrastos del sabor original de la peça.

Per altra banda treballem amb làctics com els formatges de Cabrianes i el formatge de la serra del Cadí entre d’altres.

Tenim servei de comanda via telèfon trucant al 93 875 16 83

Núm Parada: 1-2-11-12
Titular: Rafael Camero Frías