El nostre tret diferencial és el tracte directe amb els ramaders, sense intermediaris. A Carns Bernades trobareu carn de vedella de la millor qualitat de les comarques del Berguedà, Solsonès i Moianès, així com producte de Salamanca i Galícia.
Estem especialitzats en les hamburgueses de vedella, xai i pollastre de diferents gustos: chimichurri, mostassa dolça, tomàquet, formatges de cabra i vaca, ceba caramel·litzada, ceba fresca i ceps. També realitzem tall argentí per l’elaboració dels famosos ‘asados’.
Carns Bernades neix l’any 1929 al poble de l’Albi (Les Garrigues, Lleida). Més tard ens traslladem a l’antic mercat de les Mandongueres de Manersa i ara som la quarta generació de la saga inciada per Dorotea Bernat Grau que treballem al Mercat de Puigmercadal.
Actualment el negoci familiar és a càrrec d’en David Bernades i Agustí Morros Oller. Els nostres clients, no només són del Centre Històric de Manresa, en tenim des de Barcelona a Puigcerdà.
Podeu fer la vostra comanda per What’s App o per telèfon.
Núm Parada: 29-30
Titular: David Bernades.
WhatsApp: 635 617 075
Facebook: @ Carnsbernades